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Queso Villadiego oveja semi D.O Manchego 2.7 KG

Queso curado artesano de pasta prensada bajo la denominación de origen del queso manchego.

IVA incluido



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  • Código de referencia: 92044
  • Más en QUESOS GOURMET
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El queso de villadiego, un queso de DO manchego gourmet con varios galardones, tiene una maduración de seis meses mínima. 

Queso curado artesano de pasta prensada bajo la denominación de origen del queso manchego, queso que ha obtenido numerosos galardones.

Medalla de plata world cheese awards 2016. Premio 2016 gran selección alta queso de calidad. 

Oro premio gran selección 2014. Medalla de oro world cheese awards 2012. Medalla de plata world cheese awards 2010. Primer premio gran selección 2007. Primer premio gran selección 2006.

NOTA DE CATA

Presenta una corteza de color amarillo pálido, con consistencia y firmeza. El color interno es blanco marfil, con ojos pequeños y olor láctico acidificado. Recuerdos a pasto seco, pistachos tostados y en boca elasticidad casi inexistente, sensación de nata y harina de almortas.

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