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Queso Villadiego oveja curado D.O. Manchego 2.8KG

SELECTOS GOURMET le ofrece un queso curado artesano de pasta prensada bajo la denominación del queso manchego.

IVA incluido



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  • Código de referencia: 91071
  • Más en QUESOS GOURMET
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

El queso curado presenta una corteza de color amarillo pajizo muy intenso con consistencia y firmeza fuertes.

Su color interno es amarillo pálido con ojos abundantes y dispersos, y olor láptico acidificado.

En nariz ofrece recuerdos de dehesa y cereales, heno seco, almendras tostadas y en boca presenta elsatícidad baja, sensación mantecosa y deja regusto ligeramente picante con recuerdo de piñones tostados.

Tiempo de maduración: 6 meses mínima.

Queso con la garantía de calidad de SELECTOS GOURMET.

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